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已解決國際HACCP認證是什么標準
國際HACCP認證是國際上通用的食品安全管理系統標準。HACCP代表危害分析與關鍵控制點系統,側重于防控食品生產過程中的危害,并確保食品安全。該認證要求企業實施和維護一套基于科學原理的食品安全管理系統,通過危害分析、確定關鍵控制點、制定監控措施、建立糾正措施等步驟,以確保食品從原料采購到最終產品的全過程安全。獲得HACCP認證的企業可獲得國際認可,有助于提升產品質量和信譽,進一步拓展國際市場。
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本文標題:國際HACCP認證是什么標準
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